|
الأجبان البيضاء (جبن العكاوي نموذج
تشيكي):
-
مصنع من حليب البقر الطازج المبستر
الكامل الدسم ،
منفحة عجل ، بادئ جبن التشيكي ،
ملح ، مياه معقمة .
-
قابل للإمتطاط عند التسخين مما
يجعله قابلا للإستعمال في صناعة الحلويات والمناقيش.
-
يمكن تناوله بشكل مباشر كأحد أهم
أنواع جبن المائدة.
-
متوفر بعدة أوزان ضمن عبوات معدنية
مغلفة بطريقة فنية تضمن تخزينه لمدة عام كامل بوزن :
14 كغ - 15 كغ - 16 كغ - 18 كغ أو مغلفة بأكياس غذائية
مفرغة من الهواء.
-
التركيب : نسبة الدسم في المادة الجافة 40%
كحد أدنى.
-
نسبة الرطوبة 45%
-
نسبة الملح في الجبن 3%
-
المنتج خالي من المواد المعدلة وراثياً
|
|
|
|
جبن عكاوي مبستر :
- المكونات : حليب بقري مبستر كامل الدسم منفحة
، ملح-مياه معقمة
- المواصفات: جبن أبيض على شكل قوالب ذات مربع ،يستهلك
مباشرة كجبن مائدة
- التركيب : نسبة الدسم في المادة الجافة 40%
- نسبة الرطوبة
45%
- نسبة الملح في الجبن 3%
- المنتج خالي من المواد المعدلة و راثياً
|
|
|
جبن الشلل :
-
مصنع من حليب الأبقار أو حليب الأغنام أو الإثنين
معا ، منفخة ، ملح ، مياه
معقمة .
-
جبن أبيض معرض للحرارة يأخذ أشكال
مختلفة منها متطاولة و مكورة يستعمل
للاستهلاك المباشر و يمكن اضافة حبة البركة و المحلب حسب
الطلب .
-
متوفر بعدة أشكال : حموية/حلبية/بقجة/ببيونة
.
-
متوفر بعدة أوزان 7.5 كغ - 8 كغ - 10 كغ أو مغلفة
بأكياس غذائية مفرغة من الهواء.
-
التركيب : نسبة الدسم في المادة
الجافة 40% كحد أدنى.
-
نسبة الرطوبة 45%
-
المنتج خالي من المواد المعدلة و راثياً
|
|
|
جبن حلوم جدل :
-
مصنع من حليب الأبقار الطازج كامل
الدسم ، منفحة ، ملح ، مياه
معقمة.
-
يتم طبخ الجبن على درجة مرتفعة بشكل مباشر.
-
يستعمل للأكل المباشر أو لصناعة الحلويات.
-
متوفر بعدة أوزان 7 كغ - 8 كغ - 10 كغ ، أو مغلفة
بأكياس غذائية مفرغة من الهواء.
-
التركيب : نسبة الدسم في المادة
الجافة 40% كحد أدنى.
-
نسبة الرطوبة 45%
-
المنتج خالي من المواد المعدلة و راثياً
|
|
|
|
جبن حلوم طبق (قبرصي):
-
مصنع من حليب الأبقار الطازج كامل
الدسم ، منفحة ، ملح ، مياه
معقمة.
-
يستعمل للأكل المباشر.
-
متوفر بعدة أوزان 7 كغ - 8 كغ - 10 كغ ، أو مغلفة
بأكياس غذائية مفرغة من الهواء.
-
التركيب : نسبة الدسم في المادة
الجافة 40% كحد أدنى.
-
نسبة الرطوبة 45%
-
المنتج خالي من المواد المعدلة و راثياً
|
|
|
الجبنة النابلسية :
- مصنعة من حليب البقر الطازج المبستر الكامل الدسم
، منفحة - بادئ
جبن نابلسية ، ملح ، مياه معقمة ، حبة البركة حسب الطلب.
- متوفر بنوعين : نوع يستعمل كأحد أجبان المائدة
ونوع آخر يستعمل لصناعة الحلويات.
- متوفر بعدة أوزان ضمن عبوات معدنية 5 كغ - 10 كغ ،
أو مغلفة بأكياس غذائية مفرغة من الهواء.
- التركيب : نسبة الدسم في المادة الجافة 40% كحد
أدنى.
- نسبة الرطوبة 40%
- المنتج خالي من العناصر المعدلة و راثياً
|
|
|
جبن الدبل كريم :
- مصنع من حليب البقر الطازج ومصل الأجبان المبسترة
، ملح طعام ، مياه
معقمة .
- يحوي نسبة دسم منخفضة مما يجعله مناسبا للأشخاص
المصابين بارتفاع الكوليسترول في الدم.
- يمكن تناوله مباشرة على المائدة.
- التركيب : نسبة الدسم لاتزيد عن 1%
- نسبة الرطوبة 50%
- المنتج خالي من المواد المعدلة و راثياً
|
|
|
جبن قشقوان مطبوخ :
- مصنع من حليب البقر الطازج كامل الدسم ، منفحة ، بادئ جبن قشقوان ،
ملح ، مياه معقمة.
- مخمر بأنواع من البوادىء على الطريقة البلغارية.
- متوفر بأشكال دائرية أو مكعبة أو مثلثة.
- مغلف بأكياس غذائية مفرغة من الهواء.
- التركيب نسبة الدسم في المادة الجافة 40% كحد
أدنى.
- نسبة الرطوبة 40%
- المنتج خالي من المواد المعدلة و راثياً
|
|
|
اللبن :
- مصنع من حليب الأبقار الطازج
المبستر كامل الدسم ، بادئ اللبن.
- خال من الماء المضاف والمواد
الحافظة.
- مصنع طبقا للمواصفات القياسية
السورية.
- متوفر بثلاث أحجام 1 كغ - 2.5
كغ - 5 كغ.
- نضمن الجودة وهو المفضل من قبل
عدد كبير من المستهلكين.
- التركيب : نسبة الدسم لا تقل عن 3.3 %
- نسبة المادة الجافة الكلية 12%
|
|
|
اللبنة :
- مصنعة من الحليب البقري الطازج كامل الدسم ، بروتين كازئين
-زبدة -بادئ اللبن.
- نسبة الدسم تصل الى 10% مما يعطيها مذاقا طبيعيا
لذيذا.
- المادة الجافة اللادسمة 25%
- لبنة نصف دسم 5% المادة الجافة الكلية 30% .
- لبنة دايت نسبة الدسم أقل من 1% المادة الجافة
الكلية 35 %.
- يمكن تناولها بالطريقة التقليدية مع زيت الزيتون
والخبز.
- متوفرة بنوعين (لبنة صب - لبنة مصفاية) بعدة أوزان ½
كغ - 1 كغ - 2.5 كغ - 5 كغ.
|
|
|
|
عيران:
- المكونات : حليب بقري طازج مبستر كامل الدسم بادئ لبن
عيران
- المواصفات : لبن عيران جاهز لاستهلاك معبأ ضمن عبوات بلاستيكية غذائية سعة 300 ملل.
- التركيب : نسبة الدسم 2%.
|
|
|
السمن :
-
يوجد نوعان من السمن (بقري - غنم)
-
مصنع من زبدة البقر أو الغنم الصافية
والمستخلصة من الحليب الطبيعي الطازج.
-
ذو لون ذهبي وقوام طري مناسب لجميع أنواع الطهي.
-
بطعمه المتميز يضفي نكهة شهية لجميع الأطباق.
-
متوفر بعدة أوزان : 1 كغ - 2 كغ - 4 كغ - 8.5 كغ.
-
التركيب نسبة الدسم 99.9%
-
نسبة الرطوبة أقل من 0.1%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|